抹茶とみたらし団子でお花見キャンプ

育児ブログ

抹茶とみたらし団子でお花見キャンプ

こんにちは〜　ママキャン！です。
花粉症なかなか終わりませんね〜

春休みの最後に、友人たちとお花見キャンプを開催しました。
いつメン（いつものメンバー）で集まるのも今年で３年目か４年目か。
いつの間にか子供たちとキャンプでお花見するのが恒例行事になりました

軽キャン「テントむし」の車内に、デイキャンプの道具を詰め込んで、
車中泊×キャンプ×子育て　ハイブリッドな車内に

本日もワクワクの冒険がスタートです

手作りみたらし団子

まず家で、だんごの粉１袋を、規定の水でこねて丸めてしっかり茹でます。

大きめの団子にしたせいか、結構芯の部分が粉っぽくなったので、ゆっくり目に茹でるのがポイントのようです。味見で中身の状態をチェック。

だんごの粉のレシピを見ると、一回茹でた後、潰して丸め直して再び茹でると柔らかいだんごになるそうなんですが、そこまで手間はかけられません。

キャンプ場で子供たちに、自分で食べる分のだんごを串に刺してもらいます。

なかなか真ん中に刺すのが難しくて、個性的なだんごたちになりました

こちらは私が最初に買った、お手軽焚き火台です

安いしいろいろセットでお得なやつ


付属の網が洗いやすくて、下に灰が落ちにくい構造で、サイズ感も丁度良いんですよね。
１〜３人のキャンプにはオススメです。
ただ、炭の時は問題無いんですけど、薪を使うときは長さを短くしないと使いにくいのが難点。
あと、今回忘れてましたが、灰受けに底の部分に極厚アルミホイルを敷いておくと焚き火台も痛まず、片付けも一瞬です

以前の動画で一応ご紹介させていただいています

タレのレシピはこちら

間違いない みたらし団子のたれ by タコバスキッチン
混ぜて火を通すだけで、とても簡単。お団子に、お餅に、いももちに、たっぷりかけて召し上がれ♪
cookpad.com
砂糖　大さじ2
醤油　大さじ2
片栗粉　大さじ1
水　100ml
これの２倍量で作りましたが、ちょっと固めになってしまいました。
片栗粉の量を半分程度にしたらよかったかな
でも、さすがに炭火焼の団子は、外側はカリッと香ばしく、内側はモッチリお米の風味が強くて美味でした。

でも、甘すぎずくどくもなく、本当に美味しいタレでした。
ウチが使っているのは、砂糖はきび砂糖、お醤油は「むらさき」



うちは、なるべく食材は農家さんと家畜とか環境とかに配慮したものを心がけてはいます。
昨今の値上がりで限界はあるんですけどね😅

巻き巻きパン　リベンジ

前回のキャンプ（https://www.mamacamp.fun/post-2208）でも作った「まきまきパン」
子供たちにアンコールをいただきまして、再びチャレンジしました
水　120ml
卵　1つ
強力粉（春よ恋）　280ｇ
砂糖　30ｇ
塩　　5ｇ
有塩バター40ｇ（電子レンジで40秒溶かす）
スキムミルク　10ｇ
ドライイースト　5ｇ
今回は前回のレシピからまたアレンジして、適当に目分量でささっとホームベーカリーにイン。



 

小麦粉は北海道のもの、バターは業務スーパーのニュージーランド産グラスフェッド。
最近は乳牛の処分がニュースになったりしていますが、なんで日本って国産バターを増産しないんでしょうね〜

こちらを、以前キャンペーンで当選したTOKYO CAMPさんの焚き火台で焼き焼き



こちらの焚き火台は軽量＆コンパクトかつ頑丈なので、大きなダッチオーブンも載せられるのが強みです。サイズ的に１〜４人まで向き。
今回は炭を使いましたが、こちらはオープンな台なので大きい薪でもそのまま使えるのがオススメです。

ただし下に灰が落ち易いとか、若干五徳の定位置が高めなので火加減の調節が難しいかな。
オプションで短めの五徳も出てるので、もしこれから買うならフルセットで買うのも良いかもです
この日も風が強めだったんですが、強風だと火が流れちゃうので風防が欲しくなります。


このセットなら、弱点を全てカバーしきれるので、あとあと個別に買い足さなくても良くて便利。

この日はまだ肌寒かったので、子供達と火を囲むのが楽しかったです

前回、少し内部がズッシリしてたので、レシピも若干水分量少なめにして、今回は弱火でじっくり中まで火が通るように時間をかけました。おかげで軽い食感。美味しかったです☺️

（写真で見るとかなり焦げてるように見えますけど、そんなに苦い感じではなかったですよ）

パンも人気でしたが、大きなウィンナーも焼いたら焼いただけ、飛ぶように売れたので、キャンプの最強おやつはやはりウィンナーなんですね（笑）焼くだけだし、これが嫌いな子供を知りません

お花見には抹茶

セリアのプラスチックのお茶碗に、同じくセリアの「電動ミニクリーマー」
スキムミルクときび砂糖を入れて甘い抹茶ミルクにします

このミニクリーマー、勢いが強すぎて溢れてしまったので、ちょっと反省

以前はダイソーの「ハンドミキサー」を使ってたんですが、あっちのほうが便利だったな、でもすぐ壊れて動かなくなってしまったんですが。

いい加減ちゃんとした茶筅を買うべきですよね。。。


綺麗に泡立ちました

やはり日本人、桜と抹茶のコラボは至高です。

春が美しい国に住んでいる幸せ

くつろぎハンモック

久しぶりにハンモックが出動です

子供たちは案外、コットのほうが好きなんですが、私はやっぱりハンモックに寝っ転がってくつろぐのがキャンプで最高の時間ですね〜
耐荷重に余裕があるので子供と一緒にブラブラとのんびりできました


最近は3wayでブランコやハンガーになるセットも１万以下になりましたね


場所によっては、ブランコ（チェア）のほうが子供が楽しめるかもしれません。
ハンガーもキャンプ中に服を干すのに案外使うかもしれませんね。
かといってハンモックなんて、一度買ってしまえば10年くらい壊れなさそうなので、今更買い直さないんですが。キャンプギア、どんどん安くなるのでこれからご購入される方はお得ですね

蝶々やカエルなど、生き物が増えてきたので、次のキャンプからは虫取り網を持ってこないといけません

花壇に植えられた春の花々が見事で癒されました

子供のお休みが続くと、育児最優先につき、youtubeとかブログの更新は遅くなります。
出したいネタが溜まっていく。。。

春休み中に、sonyさんが出しているアミューリンクという見守りGPSの撮影をしたので、次のアップはそれになると思います。

頑張って編集しなければ〜

 


コメント